Archiv "Januar 2013"
Bücher in der Bergerie
Wir sind am Wochenende gefragt worden, ob in der Bergerie Bücher , vor allem Reiseführer und Karten vorhanden sind. Ja, sowohl in der Bergerie, wie auch in der Olivette, sind einige Reise- und Wanderführer und ein oder zwei Wanderkarten vorhanden. Zusätzlich...
Schnee in der Provence (2005)
Am 24.1.2005 waren wir in der Olivette und wurden dort von einem nächtlichen Schneefall überrascht, der die Landschaft nicht nur mit gut 10cm Pulverschnee regelrecht verzauberte, sondern auch für ein paar Stunden eine Menge Probleme mit sich brachte. Auch wenn wir in Bayern über 10cm uns nicht wundern, dort ist die Situation eine andere… Lesen ...
Auch die Olivette hat eine neue Webseite bekommen
Natürlich soll die Olivette der Bergerie nicht nachstehen. Gestern hat deshalb auch die Olivette einen neuen Webauftritt bekommen. Da wir uns nun ja schon mit WordPress auskennen, wurde auch dieser Auftritt so realisiert. Für alle, die die Olivette noch nicht kennen: Sie ist das zweite Ferienhaus unserer Familie, ebenfalls in Lorgues, wunderschön in einem Olivenhain ...
Hunde in der Bergerie
Wir werden öfters gefragt, ob wir Hunde bzw Haustiere in der Bergerie gestatten...
Flug über Lorgues
Eben in Youtube gesehen, das Video zeigt die Durchfahrt der Tour de France im Jahr 2009 durch Lorgues.
La Salle à Manger (Flayosc)
In Flayosc (ca. 15-20 min von Lorgues) betreibt ein holländisches Ehepaar seit so ca. 10 Jahren ein Restaurant, in dem wir noch nie enttäuscht worden sind...
Neue Webseite online!
Lange war es geplant, aber irgendwie haben wir nie richtig Zeit dafür gefunden, aber nun ist es soweit: Die Bergerie hat eine neue Webseite erhalten! Als Basis haben wir WordPress gewählt, damit sollte die Struktur einigermaßen „zukunftssicher“ sein. Wir planen auf dieser Plattform auch in loser Folge Tipps für Aktivitäten, Hinweise auf Veranstaltungen und – ...
Pochierte Eier mit Trüffel
Frei nach Justin Bonello, einem echten Kochfreak aus Südafrika: cookedinafrica.com/ Man nehme kleine Gläschen, Kaffeebecher o.ä., innen mit Olivenöl ausreiben, und dann reingeben, was man hat bzw mag, hier: Speckwürfel, braune Champignonwürfel und ein paar Trüffelkrümel vom Trüffelmarkt in Aups. Vorsichtig 1-2 Eier daraufgehen, ohne daß der Dotter platzt. Oben drauf nochmals etwas Trüffel hobeln. ...
Bruno
Gehen Sie gerne essen? Sind Sie Gourmet? Dann besuchen Sie ‚Bruno‚: der Chef Clémént Bruno hat einen Michelin-Stern und ist ungekrönter ‚Trüffelkönig‘ Frankreichs. Er soll über vier Tonnen im Jahr verbrauchen… Irgendwie erscheint es natürlich, daß unsere Restaurantempfehlungen mit „Bruno“ beginnen. In der tiefsten Provinz Frankreichs ein Restaurant zu dem (angeblich) Pariser Größen mit dem ...
Neujahr 2013
Wir haben den 1. Januar 2013 und sitzen bei so ca. 15 Grad in der Sonne: so kann das Jahr weitergehen! In der Sonne frühstücken…gibt es etwas schöneres am Neujahrstag? 🙂 Download Artikel als PDF
Bergerie 2023 
Die Bergerie in Zeiten von ... 
Last-Minute für den August... 
Kochen in der Bergerie 
Churrasco na Bergerie 
