News & Tipps

Der Blog der Bergerie in Lorgues (Provence). Hier veröffentlichen wir in loser Folge Ankündigungen, News und Tipps zu unserem privaten Ferienhaus, seiner direkten Umgebung, dem Var und der Provence.
Gleich unten sehen Sie die letzten Beiträge. Werfen Sie aber auch unbedingt einen Blick auf die Kategorien rechts, auf die Tipps zu Aktivitäten und Restaurants!

Flug über Lorgues

22. Januar 2013

Eben in Youtube gesehen, das Video zeigt die Durchfahrt der Tour de France im Jahr 2009 durch Lorgues.

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La Salle à Manger (Flayosc)

22. Januar 2013

In Flayosc (ca. 15-20 min von Lorgues) betreibt ein holländisches Ehepaar seit so ca. 10 Jahren ein Restaurant, in dem wir noch nie enttäuscht worden sind...

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Neue Webseite online!

19. Januar 2013

Lange war es geplant, aber irgendwie haben wir nie richtig Zeit dafür gefunden, aber nun ist es soweit: Die Bergerie hat eine neue Webseite erhalten! Als Basis haben wir WordPress gewählt, damit sollte die Struktur einigermaßen „zukunftssicher“ sein. Wir planen auf dieser Plattform auch in loser Folge Tipps für Aktivitäten, Hinweise auf Veranstaltungen und – ...

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Pochierte Eier mit Trüffel

14. Januar 2013

Frei nach Justin Bonello, einem echten Kochfreak aus Südafrika: cookedinafrica.com/ Man nehme kleine Gläschen, Kaffeebecher o.ä., innen mit Olivenöl ausreiben, und dann reingeben, was man hat bzw mag, hier: Speckwürfel, braune Champignonwürfel und ein paar Trüffelkrümel vom Trüffelmarkt in Aups. Vorsichtig 1-2 Eier daraufgehen, ohne daß der Dotter platzt. Oben drauf nochmals etwas Trüffel hobeln. ...

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Bruno

12. Januar 2013

Gehen Sie gerne essen? Sind Sie Gourmet? Dann besuchen Sie ‚Bruno‚: der Chef Clémént Bruno hat einen Michelin-Stern und ist ungekrönter ‚Trüffelkönig‘ Frankreichs. Er soll über vier Tonnen im Jahr verbrauchen… Irgendwie erscheint es natürlich, daß unsere Restaurantempfehlungen mit „Bruno“ beginnen. In der tiefsten Provinz Frankreichs ein Restaurant zu dem (angeblich) Pariser Größen mit dem ...

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Trüffelmarkt in Aups

20. Dezember 2012

Eine ganz besondere Attraktion im Herbst ist der Trüffelmarkt in Aups, nur ca. 20min von Lorgues bzw der Bergerie entfernt. Nicht nur für Feinschmecker...

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Neujahr 2013

3. Januar 2013

Wir haben den 1. Januar 2013 und sitzen bei so ca. 15 Grad in der Sonne: so kann das Jahr weitergehen! In der Sonne frühstücken…gibt es etwas schöneres am Neujahrstag? 🙂   Download Artikel als PDF

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Herbst und Winter

2. Januar 2013

Ist die Zeit, in der es in der Provence und selbst an der sonst so hektischen Côte d'Azur ruhiger wird. Gerade dann hat die Provence aber ihren eigenen Charme! Alles und jeder „schaltet einen Gang zurück“.

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Baden in der Region

12. Januar 2013

Badegelegenheiten finden Sie neben dem eigenem Pool außerdem...

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Skifahren

20. Dezember 2012

Selbst Skifahren kann man in der Provence...

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